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龙岩沉缸酒的产品荣誉

2020-08-01人已围观

2011年,“龙岩沉缸酒”制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。

2012年8月,龙岩沉缸酒获得地理标志产品保护。

2014年,清爽型红曲黄酒系列产品开发与工艺技术集成创新获得中国食品科技学会科学创新奖。

2015年,清爽型红曲黄酒的研制及产业化获得省科学技术进步奖。

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